Pravi se kao svaka druga sarma, samo mesto mesa ide meso od ribe, a kao začin koriste se nana ili majčina dušica. Izuzetna je za posne slave, ali je mnogo bolja nego kada je punjena mesom. Razlika je što se ova sarma na kraju prelije jako zagrejanim uljem - da zacvrči, pa se izmakne sa vatre.
